母乳是每一個寶寶補給營養的第一選擇，但是如果媽媽無法餵奶，推薦家長也可以藉由配方奶來輔助寶寶補給營養，不過配方奶的沖泡步驟非常重要，也有許多一定注意的關鍵，但是這些重點卻常常被大家忽視，甚至於某一些販售奶粉的商店提供有誤的沖泡方式給父母。為了使每個爸媽都可以使用對的方法泡奶粉，下述推薦一些知識給大家。
成長配方奶粉可以喝到1歲
對1歲以前的寶寶，母乳及成長配方奶粉為最可消化的營養，而牛奶比較之下就不好消化了，由於牛奶有高濃度的蛋白質與礦物質，不過寶寶的腎臟尚未成長成熟，會無法負荷，可能引發熱衰竭或嘔吐等等的病症。
同時，牛奶的營養成分比較缺少，沒有母乳與成長配方奶粉的成分傑出，因此比較不推薦給1歲以前的寶寶飲用，世界衛生組(WTO)推薦可飲用配方奶直到1歲，之後就比較能夠開始攝取醫師推薦的副食品與牛奶。
優質奶粉必備的五個成分
△蛋白質
組成人體細胞的主要成分為蛋白質，它同時也能組織、修補並調節生理機能，是寶寶肌肉生長以及骨骼成長所要的首要成分，身體相當重要的白血球以及抗體都務必靠蛋白質來維持正常運作。
△脂肪酸
成長配方奶粉中的脂肪酸可以提供寶寶成長所要的熱量與協助脂溶性維生素的吸取，脂肪酸又包含人體難以自行產出的DHA，推薦可從配方奶粉之中獲得DHA。
△醣類
醣類能提供寶寶熱量的需求、促進腸胃蠕動和消化功能。
△維生素
維生素為人體必要的營養素，人體無法自行結合，一定藉由食用食品來獲得。
△礦物質
礦物質含碘、鈉以及鎂等等，其中鈣質是人體骨骼發育不可或缺的成分，假使體内鈣質缺少，非但會導致寶寶骨骼成長不良，鐵質短缺可能會影響智力發育。營養師推薦從食物中擁有鈣質及鐵質是比較合適的。
如何挑到優質的寶寶奶粉？
△推薦選擇具有經過認可的成長奶粉
國內外對奶粉都具有相當嚴厲的法律，不論什麼成分，都一定要具有確實的使用量並且經過認證，那麼一來才不會煩惱寶寶攝取到過多不良的添加物。
△推薦挑選有醫學認證的品牌
較著名的品牌會有專業的品質檢測，故挑選知名的品牌會比較讓人放心。
△依據寶寶的需求來挑選
每一個寶寶喜愛的奶粉種類不一樣，針對每一個寶寶，成長奶粉也都會有不一樣的接受度，推薦父母依照飲用後的反饋來判定。
△選擇奶粉以前觀察原產地
奶粉的品質和產地具有相當大的關係，在挑選奶粉時需很留意產地。
沖泡奶粉時需要注意什麼？
△使用煮沸以後的水
推薦先將水升溫到100℃，消除開水當中的細菌，且把水放置到70－80℃以後，再進行沖泡。沖泡奶粉的時候，水溫過於高的話可能會影響配方奶之中的營養成分，但是過度低的話又無法達到殺菌的作用。根據世界衛生組(WTO)的介紹，配方奶基本上不是百分之百沒細菌，故大部分的小兒科醫師都會推薦父母使用70℃以上的沸水來沖泡，也推薦爸媽假如家裡有裝置濾水器，可運用過濾的水而且煮沸。
△先加70度的白開水再加奶粉
沖泡奶粉時務必基於罐身上所建議的水量及奶粉量來泡，過度淡或者過於濃都不好，這時候應該會有父母提出下列疑惑
問－先加70度的白開水再加奶粉，那樣一來沖泡的牛奶就會比原本的水量還多了？
答－不要憂心！寶寶喝奶粉時的奶量是依據水量來推算的，爸爸媽媽別煩惱寶寶會過度飽。
△推薦運用左右輕搖代替上下搖晃
家長別上下搖晃奶瓶，這個動作會讓配方奶產生氣泡，倘若寶寶喝了，會出現脹氣以及肚子痛等等的狀況。若擔心有奶塊，推薦爸爸媽媽運用左右輕搖的方法，搖動的幅度可以微微大力一點，不過動作切記一定要慢。
如何正確的保存奶粉？
△存放成長奶粉的時候不須特別替換容器，推薦選用原本的成長奶粉罐，而且把蓋子蓋緊，擺置在通風陰涼的位置就好了。
△不要把寶寶的配方奶放在電磁爐、烤箱、微波爐、電視及電鍋等會提高溫度的家電商品四周，當然也不可以放置在陽光直射的位置喔～
△不要因為方便便將寶寶的配方奶放置在廚房又或是流理台下的櫃子裡頭，這一些櫃子經常有蟑螂又或是其它害蟲出沒。
△當奶粉吸收到水氣時，品質可能會遭受影響，不推薦將配方奶置放在茶水間、浴室、洗手槽來儲存。
△分裝後的奶粉，不要再倒回奶粉罐
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